II Festival Engordait
Conheça todos os estabelecimentos e pratos do 2° Festival de Gastronomia Engordait! O Festival acontece entre os dias 07 e 20 de Agosto, nos estabelecimentos participantes. Todos os pratos foram pensados com muito carinho para elevar a sua experiência gastronômica a outro patamar.
Huragano - Talharim à Riviera
Massa artesanal servida com molho de camarões e acompanhadas por filés de Tilápia empanados.
TMAX - Poke de Camarão Empanado
Poke com camarão empanado, arroz, alho poró, abacate, sunomono especial, gengibre, cebola crispy, cream cheese e molho da casa.
Hangar do Lago - Trio Hangar
Costelinha de porco, medalhão de filé mignon grelhado, acompanhado de Fettuccine Alfredo. As carnes são finalizadas com molho provençal - à base de manteiga, ervas finas e um toque do chef.
OTB - OTChicken
Pão brioche, tomate, frango empanado e recheado com queijo, alface e molho chiplote.
Empório Raiz - Kit Buteco Raiz
Kit Buteco com mix de bolinhos para fritar em casa: Pastel de Angu com recheio de carne e queijo, Bolinho de Mandioquinha com recheio de carne apimentada com muçarela, Bolinho de Carne, Alho Poró e Gorgonzola e Coxinha de Rabada + Maionese D'Casa para acompanhar.
The Waffle King - Waffle Engordait
O Waffle Engordait é uma combinação especial com Waffle de Liège, Nutella, Ovomaltine, Morangos e Sorvete.
Pudim da Lena - Cheesecake de Maracujá
Pudim lisinho de Cheesecake com uma calda de maracujá - feita com a própria fruta.
N1Chicken - Combo Engordait
Combo especial com tiras crocantes de coxa e sobrecoxa, acompanhadas de maionese verde + batata frita com molho de cheddar e bacon.
Beef Burguer - Quarteto Fantástico
Pão brioche, burger de 150g, queijo muçarela, bacon em fatias e um disco empanado de QUATRO QUEIJOS - parmesão, cheddar, muçarela e Catupiry, finalizado com crispy de alho poró.
Delicias TeB - Oreo Cake
Torta com base de brownie e recheio de mousse de Ninho com pedacinhos de Oreo. Finalizada com ganache de chocolate meio amargo e Oreo. Disponível em fatias ou inteira por encomenda.
Pastelaria Amaro - Pastel Picadinho Paulista
Pastel de picadinho de carne com recheio cremoso e queijo cheddar em fatias.
Toca do Caboclo - Perdição Mineira
Carne de Porco grelhada, servida com purê de mandioquinha, cebola caramelizada na rapadura, couve crispy, farofinha da casa e arroz branco.
Casa de Bolos - Bolo Ganache de Chocolate com Morangos
Bolo com recheio e cobertura de ganache de chocolate e morangos.
The Tudo um Porco - Atirei o pão no porco
Sanduíche de pernil desfiado na baguete com sour cream, picles de cebola roxa, pernil, queijo minas padrão e parmesão.